Витамины и минералы
Сколько нужно в день, в каких продуктах больше всего на обычную порцию и что помогает усвоению — по каждому из 25 показателей, которые считает калькулятор.
Витамины
- Витамин AНорма витамина A для мужчин и женщин, продукты с ретинолом и бета-каротином на обычную порцию, как его усвоить и чем опасен избыток.
- Витамин DНорма витамина D для взрослых, в какой рыбе и продуктах его больше всего на обычную порцию, почему зимой его не хватает и что учесть с добавками.
- Витамин EНорма витамина E для взрослых, в каких маслах, семечках и орехах его больше всего на обычную порцию и как сохранить его при готовке.
- Витамин KНорма витамина K для взрослых, в какой зелени и овощах его больше всего на обычную порцию и что важно знать тем, кто принимает варфарин.
- Витамин CНорма витамина C для взрослых, в каких овощах, ягодах и фруктах его больше всего на обычную порцию и как не потерять его при готовке.
- Витамин B1 (тиамин)Норма тиамина (витамина B1) для взрослых, в каких продуктах его больше всего на обычную порцию и что разрушает его при готовке.
- Витамин B2 (рибофлавин)Норма рибофлавина (витамина B2) для взрослых, в каких продуктах его больше всего на обычную порцию и почему молоко лучше хранить в темноте.
- Витамин B6Норма витамина B6 для взрослых, в каких продуктах его больше всего на обычную порцию и почему с добавками B6 нужна осторожность.
- Витамин B12Норма витамина B12 для взрослых, в каких продуктах его больше всего на обычную порцию, кому его не хватает и что делать веганам.
- Ниацин (витамин PP, B3)Норма ниацина (витамина PP, B3) для взрослых, в каких продуктах его больше всего на обычную порцию и почему его делает и сам организм.
- Фолаты (витамин B9)Норма фолатов (витамина B9) для взрослых, в каких продуктах их больше всего на обычную порцию, чем фолаты отличаются от фолиевой кислоты и как их сохранить.
- Пантотеновая кислота (витамин B5)Норма пантотеновой кислоты (витамина B5) для взрослых и в каких продуктах её больше всего на обычную порцию.
- ХолинНорма холина для взрослых, в каких продуктах его больше всего на обычную порцию и кому стоит следить за ним внимательнее.
Минералы
- КальцийНорма кальция для мужчин и женщин, молочные и растительные продукты с наибольшим количеством кальция на обычную порцию и что помогает и мешает его усвоению.
- ЖелезоНорма железа для мужчин и женщин, продукты с наибольшим количеством железа на обычную порцию и что помогает и мешает его усвоению.
- МагнийНорма магния для взрослых, в каких семечках, орехах, крупах и бобовых его больше всего на обычную порцию и кому его чаще не хватает.
- ЦинкНорма цинка для взрослых, мясные и растительные продукты с наибольшим количеством цинка на обычную порцию и что мешает его усвоению.
- ЙодНорма йода для взрослых, в какой рыбе и продуктах его больше всего на обычную порцию и почему в России важна йодированная соль.
- СеленНорма селена для мужчин и женщин, в какой рыбе, морепродуктах и других продуктах его больше всего на обычную порцию и чем опасен избыток.
- КалийНорма калия для взрослых, в каких продуктах его больше всего на обычную порцию, как сохранить его при готовке и кому нужна осторожность.
- ФосфорНорма фосфора для взрослых, в каких продуктах его больше всего на обычную порцию и почему важнее следить за фосфатами-добавками.
- МедьНорма меди для взрослых, в каких продуктах её больше всего на обычную порцию и почему печень не стоит есть каждый день.
- МарганецНорма марганца для взрослых и в каких крупах, орехах и бобовых его больше всего на обычную порцию.
Клетчатка и омега-3
- КлетчаткаСколько клетчатки (пищевых волокон) нужно в день, в каких продуктах её больше всего на обычную порцию и как добрать норму без вздутия.
- Омега-3 (ЭПК и ДГК)Сколько омега-3 (ЭПК и ДГК) нужно в день, в какой рыбе и морепродуктах их больше всего на обычную порцию и почему льняное масло рыбу не заменяет.