Шоколад и конфеты
Халва кунжутная: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
100 г
469ккал
- белки
- 12 г
- жиры
- 22 г
- углеводы
- 56 г
- клетчатка
- 4,5 г
Халва кунжутная
Как лучше усваивается
- Железо здесь растительное (негемовое): усваивается хуже, чем из мяса. Лучше усвоится, если в том же приёме пищи есть овощи, зелень или фрукты с витамином C, а также мясо или рыба.
- Чай и кофе в том же приёме пищи заметно снижают усвоение такого железа. Их лучше пить между едой.
- Здесь много фитатов — веществ, которые связывают железо и цинк. Это обычное свойство цельных зёрен, бобовых и орехов; в калькуляторе мы это учитываем.
Витамины и минералы: халва кунжутная
| Показатель | 100 г | Порция 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин D | ≈0,13 | ≈0,13 мкг | 1 % |
| Витамин E | ≈0,72 | ≈0,72 мг | 5 % |
| Витамин K | ≈0,4 | ≈0,4 мкг | 0 % |
| Витамин C | 0,1 | 0,1 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | 0,42 | 0,42 мг | 28 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,09 | 0,09 мг | 5 % |
| B6 | 0,35 | 0,35 мг | 17 % |
| B12 | 0,04 | 0,04 мкг | 1 % |
| PP (ниацин) | ≈5,2 | ≈5,2 мг | 26 % |
| Фолаты (B9) | 65 | 65 мкг | 16 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,17 | 0,17 мг | 3 % |
| Холин | ≈10 | ≈10 мг | 2 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 33 | 33 мг | 3 % |
| Железо | 4,5 | 4,5 мг | 25 % |
| Магний | 218 | 218 мг | 52 % |
| Цинк | 4,3 | 4,3 мг | 36 % |
| Йод | ≈10 | ≈10 мкг | 7 % |
| Селен | 12 | 12 мкг | 21 % |
| Калий | 187 | 187 мг | 5 % |
| Фосфор | 607 | 607 мг | 87 % |
| Медь | 1,2 | 1,2 мг | 120 % |
| Марганец | 0,87 | 0,87 мг | 44 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 4,5 | 4,5 г | 23 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.