Готовые блюда
Суп чечевичный: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
100 г
63ккал
- белки
- 3,2 г
- жиры
- 1,9 г
- углеводы
- 7,6 г
- клетчатка
- 1,6 г
Суп чечевичный
Как лучше усваивается
- Железо здесь растительное (негемовое): усваивается хуже, чем из мяса. Лучше усвоится, если в том же приёме пищи есть овощи, зелень или фрукты с витамином C, а также мясо или рыба.
- Чай и кофе в том же приёме пищи заметно снижают усвоение такого железа. Их лучше пить между едой.
- Здесь много фитатов — веществ, которые связывают железо и цинк. Это обычное свойство цельных зёрен, бобовых и орехов; в калькуляторе мы это учитываем.
Витамины и минералы: суп чечевичный
| Показатель | 100 г | Порция 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 36 | 36 мкг | 4 % |
| Витамин D | ≈0,1 | ≈0,1 мкг | 1 % |
| Витамин E | 0 | 0 мг | 0 % |
| Витамин K | ≈2,7 | ≈2,7 мкг | 2 % |
| Витамин C | 1,7 | 1,7 мг | 2 % |
| B1 (тиамин) | 0,07 | 0,07 мг | 5 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,05 | 0,05 мг | 3 % |
| B6 | 0,09 | 0,09 мг | 5 % |
| B12 | 0,12 | 0,12 мкг | 4 % |
| PP (ниацин) | ≈1,1 | ≈1,1 мг | 6 % |
| Фолаты (B9) | 20 | 20 мкг | 5 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,14 | 0,14 мг | 3 % |
| Холин | ≈18 | ≈18 мг | 4 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 25 | 25 мг | 3 % |
| Железо | 1,1 | 1,1 мг | 6 % |
| Магний | 19 | 19 мг | 5 % |
| Цинк | 0,61 | 0,61 мг | 5 % |
| Йод | 4 | 4 мкг | 3 % |
| Селен | 16 | 16 мкг | 29 % |
| Калий | 144 | 144 мг | 4 % |
| Фосфор | 74 | 74 мг | 11 % |
| Медь | 0,17 | 0,17 мг | 17 % |
| Марганец | 0,24 | 0,24 мг | 12 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 1,6 | 1,6 г | 8 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | — | нет данных | — |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.