Печенье и выпечка сладкая
Торт: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
100 г
410ккал
- белки
- 5,5 г
- жиры
- 20 г
- углеводы
- 52 г
- клетчатка
- 2,4 г
Торт (среднее)
Как лучше усваивается
- Железо здесь растительное (негемовое): усваивается хуже, чем из мяса. Лучше усвоится, если в том же приёме пищи есть овощи, зелень или фрукты с витамином C, а также мясо или рыба.
- Чай и кофе в том же приёме пищи заметно снижают усвоение такого железа. Их лучше пить между едой.
Витамины и минералы: торт
| Показатель | 100 г | Порция 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 57 | 57 мкг | 7 % |
| Витамин D | 0,21 | 0,21 мкг | 1 % |
| Витамин E | 3,1 | 3,1 мг | 20 % |
| Витамин K | 20 | 20 мкг | 17 % |
| Витамин C | 0,53 | 0,53 мг | 1 % |
| B1 (тиамин) | 0,05 | 0,05 мг | 3 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,1 | 0,1 мг | 5 % |
| B6 | 0,02 | 0,02 мг | 1 % |
| B12 | 0,21 | 0,21 мкг | 7 % |
| PP (ниацин) | ≈1,3 | ≈1,3 мг | 6 % |
| Фолаты (B9) | ≈15 | ≈15 мкг | 4 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,38 | 0,38 мг | 8 % |
| Холин | ≈15 | ≈15 мг | 3 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 34 | 34 мг | 3 % |
| Железо | 2 | 2 мг | 11 % |
| Магний | 20 | 20 мг | 5 % |
| Цинк | 0,53 | 0,53 мг | 4 % |
| Йод | 9,3 | 9,3 мкг | 6 % |
| Селен | 8,3 | 8,3 мкг | 15 % |
| Калий | 183 | 183 мг | 5 % |
| Фосфор | 139 | 139 мг | 20 % |
| Медь | 0,13 | 0,13 мг | 13 % |
| Марганец | 0,28 | 0,28 мг | 14 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 2,4 | 2,4 г | 12 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.