Ягоды
Черника/голубика: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 100 г
57ккал
- белки
- 0,74 г
- жиры
- 0,33 г
- углеводы
- 12 г
- клетчатка
- 2,4 г
Черника/голубика
Как лучше усваивается
- Витамины A, D, E и K растворяются в жирах: лучше есть этот продукт с ложкой масла, сметаны или с орехами.
Витамины и минералы: черника/голубика
| Показатель | 100 г | Порция 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 3 | 3 мкг | 0 % |
| Витамин D | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин E | 0,57 | 0,57 мг | 4 % |
| Витамин K | 19 | 19 мкг | 16 % |
| Витамин C | 9,7 | 9,7 мг | 10 % |
| B1 (тиамин) | 0,04 | 0,04 мг | 2 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,04 | 0,04 мг | 2 % |
| B6 | 0,05 | 0,05 мг | 3 % |
| B12 | 0 | 0 мкг | 0 % |
| PP (ниацин) | 0,47 | 0,47 мг | 2 % |
| Фолаты (B9) | 6 | 6 мкг | 2 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,12 | 0,12 мг | 2 % |
| Холин | 6 | 6 мг | 1 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 6 | 6 мг | 1 % |
| Железо | 0,28 | 0,28 мг | 2 % |
| Магний | 6 | 6 мг | 1 % |
| Цинк | 0,16 | 0,16 мг | 1 % |
| Йод | ≈10 | ≈10 мкг | 7 % |
| Селен | 0,1 | 0,1 мкг | 0 % |
| Калий | 77 | 77 мг | 2 % |
| Фосфор | 12 | 12 мг | 2 % |
| Медь | 0,06 | 0,06 мг | 6 % |
| Марганец | 0,34 | 0,34 мг | 17 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 2,4 | 2,4 г | 12 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.