Ягоды
Ежевика: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 100 г
43ккал
- белки
- 1,4 г
- жиры
- 0,49 г
- углеводы
- 4,3 г
- клетчатка
- 5,3 г
Ежевика
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в порции 100 г
- Марганец32 %
- Пищевые волокна27 %
- Витамин C21 %
- Витамин K17 %
- Медь17 %
Как лучше усваивается
- Витамины A, D, E и K растворяются в жирах: лучше есть этот продукт с ложкой масла, сметаны или с орехами.
Витамины и минералы: ежевика
| Показатель | 100 г | Порция 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 11 | 11 мкг | 1 % |
| Витамин D | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин E | 1,2 | 1,2 мг | 8 % |
| Витамин K | 20 | 20 мкг | 17 % |
| Витамин C | 21 | 21 мг | 21 % |
| B1 (тиамин) | 0,02 | 0,02 мг | 1 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,03 | 0,03 мг | 1 % |
| B6 | 0,03 | 0,03 мг | 2 % |
| B12 | 0 | 0 мкг | 0 % |
| PP (ниацин) | ≈0,9 | ≈0,9 мг | 5 % |
| Фолаты (B9) | 25 | 25 мкг | 6 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,28 | 0,28 мг | 6 % |
| Холин | 8,5 | 8,5 мг | 2 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 29 | 29 мг | 3 % |
| Железо | 0,62 | 0,62 мг | 3 % |
| Магний | 20 | 20 мг | 5 % |
| Цинк | 0,53 | 0,53 мг | 4 % |
| Йод | ≈10 | ≈10 мкг | 7 % |
| Селен | 0,4 | 0,4 мкг | 1 % |
| Калий | 162 | 162 мг | 5 % |
| Фосфор | 22 | 22 мг | 3 % |
| Медь | 0,17 | 0,17 мг | 17 % |
| Марганец | 0,65 | 0,65 мг | 32 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 5,3 | 5,3 г | 27 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.