Кисломолочные
Кефир: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
стакан 200 г
122ккал
- белки
- 6,4 г
- жиры
- 6,8 г
- углеводы
- 9 г
- клетчатка
- 0 г
Кефир
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в порции 200 г
- Йод32 %
- Фосфор27 %
- Кальций25 %
- B2 (рибофлавин)22 %
Витамины и минералы: кефир
| Показатель | 100 г | Порция 200 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 18 | 35 мкг | 4 % |
| Витамин D | 0,1 | 0,2 мкг | 1 % |
| Витамин E | 0,09 | 0,18 мг | 1 % |
| Витамин K | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин C | 0,3 | 0,6 мг | 1 % |
| B1 (тиамин) | 0,05 | 0,09 мг | 6 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,2 | 0,4 мг | 22 % |
| B6 | 0,04 | 0,08 мг | 4 % |
| B12 | 0,18 | 0,36 мкг | 12 % |
| PP (ниацин) | 0,76 | 1,5 мг | 8 % |
| Фолаты (B9) | 21 | 42 мкг | 11 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,31 | 0,62 мг | 12 % |
| Холин | 22 | 44 мг | 9 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 127 | 254 мг | 25 % |
| Железо | 0,05 | 0,1 мг | 1 % |
| Магний | 13 | 25 мг | 6 % |
| Цинк | 0,44 | 0,88 мг | 7 % |
| Йод | 24 | 49 мкг | 32 % |
| Селен | 1,3 | 2,6 мкг | 5 % |
| Калий | 155 | 310 мг | 9 % |
| Фосфор | 95 | 190 мг | 27 % |
| Медь | 0,01 | 0,02 мг | 2 % |
| Марганец | 0,01 | 0,02 мг | 1 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.
Похожие продукты
- Ряженка/простокваша
- Кисломолочный напиток обезжиренный
- Йогурт натуральный
- Йогурт натуральный 0%
- Йогурт греческий
- Йогурт высокобелковый