Макароны
Ньокки картофельные: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 200 г
356ккал
- белки
- 10 г
- жиры
- 4,1 г
- углеводы
- 68 г
- клетчатка
- 3,5 г
Ньокки картофельные отварные
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в порции 200 г
- Марганец140 %
- Йод80 %
- Медь28 %
- Селен18 %
- Пищевые волокна18 %
Как лучше усваивается
- Железо здесь растительное (негемовое): усваивается хуже, чем из мяса. Лучше усвоится, если в том же приёме пищи есть овощи, зелень или фрукты с витамином C, а также мясо или рыба.
- Чай и кофе в том же приёме пищи заметно снижают усвоение такого железа. Их лучше пить между едой.
Витамины и минералы: ньокки картофельные
| Показатель | 100 г | Порция 200 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | ≈0 | ≈0 мкг | 0 % |
| Витамин D | 0,25 | 0,5 мкг | 3 % |
| Витамин E | 0,92 | 1,8 мг | 12 % |
| Витамин K | ≈0 | ≈0 мкг | 0 % |
| Витамин C | ≈0 | ≈0 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | 0,08 | 0,17 мг | 11 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,02 | 0,04 мг | 2 % |
| B6 | 0,12 | 0,24 мг | 12 % |
| B12 | 0,15 | 0,3 мкг | 10 % |
| PP (ниацин) | ≈2,5 | ≈5 мг | 25 % |
| Фолаты (B9) | 27 | 54 мкг | 14 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,24 | 0,48 мг | 10 % |
| Холин | ≈6,4 | ≈13 мг | 3 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 5,1 | 10 мг | 1 % |
| Железо | 0,7 | 1,4 мг | 8 % |
| Магний | 19 | 38 мг | 9 % |
| Цинк | 0,5 | 1 мг | 8 % |
| Йод | 60 | 120 мкг | 80 % |
| Селен | 5 | 10 мкг | 18 % |
| Калий | 184 | 368 мг | 11 % |
| Фосфор | 39 | 78 мг | 11 % |
| Медь | 0,14 | 0,28 мг | 28 % |
| Марганец | 1,4 | 2,8 мг | 140 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 1,8 | 3,5 г | 18 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.