Ягоды
Физалис: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
100 г
53ккал
- белки
- 1,9 г
- жиры
- 0,7 г
- углеводы
- 11 г
- клетчатка
- 0 г
Физалис (ягодный)
Чем богат продукт
Ни одного витамина или минерала в обычной порции не набирается 15 % дневной нормы. Подробности — в таблице ниже.
Как лучше усваивается
- Железо здесь растительное (негемовое): усваивается хуже, чем из мяса. Лучше усвоится, если в том же приёме пищи есть овощи, зелень или фрукты с витамином C, а также мясо или рыба.
- Чай и кофе в том же приёме пищи заметно снижают усвоение такого железа. Их лучше пить между едой.
Витамины и минералы: физалис
| Показатель | 100 г | Порция 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 36 | 36 мкг | 5 % |
| Витамин D | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин E | ≈0,77 | ≈0,77 мг | 5 % |
| Витамин K | ≈7,8 | ≈7,8 мкг | 7 % |
| Витамин C | 11 | 11 мг | 11 % |
| B1 (тиамин) | 0,11 | 0,11 мг | 7 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,04 | 0,04 мг | 2 % |
| B6 | ≈0,06 | ≈0,06 мг | 3 % |
| B12 | 0 | 0 мкг | 0 % |
| PP (ниацин) | ≈3,2 | ≈3,2 мг | 16 % |
| Фолаты (B9) | ≈8 | ≈8 мкг | 2 % |
| B5 (пантотеновая) | ≈0,28 | ≈0,28 мг | 6 % |
| Холин | ≈7,6 | ≈7,6 мг | 2 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 9 | 9 мг | 1 % |
| Железо | 1 | 1 мг | 6 % |
| Магний | ≈15 | ≈15 мг | 4 % |
| Цинк | ≈0,15 | ≈0,15 мг | 1 % |
| Йод | ≈10 | ≈10 мкг | 7 % |
| Селен | ≈0,4 | ≈0,4 мкг | 1 % |
| Калий | ≈178 | ≈178 мг | 5 % |
| Фосфор | 40 | 40 мг | 6 % |
| Медь | ≈0,08 | ≈0,08 мг | 8 % |
| Марганец | ≈0,34 | ≈0,34 мг | 17 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | — | нет данных | — |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.