Грибы
Шампиньоны свежие: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 100 г
22ккал
- белки
- 3,1 г
- жиры
- 0,34 г
- углеводы
- 2,3 г
- клетчатка
- 1 г
Шампиньоны свежие
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в порции 100 г
- Медь32 %
- B2 (рибофлавин)22 %
- PP (ниацин)21 %
- Селен17 %
Витамины и минералы: шампиньоны свежие
| Показатель | 100 г | Порция 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин D | 0,2 | 0,2 мкг | 1 % |
| Витамин E | 0,01 | 0,01 мг | 0 % |
| Витамин K | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин C | 2,1 | 2,1 мг | 2 % |
| B1 (тиамин) | 0,08 | 0,08 мг | 5 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,4 | 0,4 мг | 22 % |
| B6 | 0,1 | 0,1 мг | 5 % |
| B12 | 0,04 | 0,04 мкг | 1 % |
| PP (ниацин) | 4,2 | 4,2 мг | 21 % |
| Фолаты (B9) | 17 | 17 мкг | 4 % |
| B5 (пантотеновая) | 1,5 | 1,5 мг | 30 % |
| Холин | 17 | 17 мг | 3 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 3 | 3 мг | 0 % |
| Железо | 0,5 | 0,5 мг | 3 % |
| Магний | 9 | 9 мг | 2 % |
| Цинк | 0,52 | 0,52 мг | 4 % |
| Йод | ≈7,9 | ≈7,9 мкг | 5 % |
| Селен | 9,3 | 9,3 мкг | 17 % |
| Калий | 318 | 318 мг | 9 % |
| Фосфор | 86 | 86 мг | 12 % |
| Медь | 0,32 | 0,32 мг | 32 % |
| Марганец | 0,05 | 0,05 мг | 2 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 1 | 1 г | 5 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.