Сухофрукты
Ягоды годжи: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
горсть 30 г
105ккал
- белки
- 4,3 г
- жиры
- 0,12 г
- углеводы
- 19 г
- клетчатка
- 3,9 г
Ягоды годжи
Как лучше усваивается
- Железо здесь растительное (негемовое): усваивается хуже, чем из мяса. Лучше усвоится, если в том же приёме пищи есть овощи, зелень или фрукты с витамином C, а также мясо или рыба.
- Чай и кофе в том же приёме пищи заметно снижают усвоение такого железа. Их лучше пить между едой.
Витамины и минералы: ягоды годжи
| Показатель | 100 г | Порция 30 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | ≈1 | ≈0,3 мкг | 0 % |
| Витамин D | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин E | ≈0,35 | ≈0,11 мг | 1 % |
| Витамин K | ≈3,5 | ≈1,1 мкг | 1 % |
| Витамин C | 48 | 15 мг | 15 % |
| B1 (тиамин) | ≈0,02 | ≈0 мг | 0 % |
| B2 (рибофлавин) | ≈0,14 | ≈0,04 мг | 2 % |
| B6 | ≈0,14 | ≈0,04 мг | 2 % |
| B12 | 0 | 0 мкг | 0 % |
| PP (ниацин) | ≈1,5 | ≈0,44 мг | 2 % |
| Фолаты (B9) | ≈4 | ≈1,2 мкг | 0 % |
| B5 (пантотеновая) | ≈0,43 | ≈0,13 мг | 3 % |
| Холин | ≈13 | ≈3,8 мг | 1 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 190 | 57 мг | 6 % |
| Железо | 6,8 | 2 мг | 11 % |
| Магний | ≈36 | ≈11 мг | 3 % |
| Цинк | ≈0,39 | ≈0,12 мг | 1 % |
| Йод | ≈10 | ≈3 мкг | 2 % |
| Селен | ≈0,6 | ≈0,18 мкг | 0 % |
| Калий | ≈738 | ≈221 мг | 6 % |
| Фосфор | ≈70 | ≈21 мг | 3 % |
| Медь | ≈0,28 | ≈0,09 мг | 9 % |
| Марганец | ≈0,29 | ≈0,09 мг | 4 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 13 | 3,9 г | 20 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.