Хлеб и выпечка
Блины: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
2 ломтика 50 г
135ккал
- белки
- 3 г
- жиры
- 5,8 г
- углеводы
- 17 г
- клетчатка
- 1,1 г
Блины (блинис)
Чем богат продукт
Ни одного витамина или минерала в обычной порции не набирается 15 % дневной нормы. Подробности — в таблице ниже.
Витамины и минералы: блины
| Показатель | 100 г | Порция 50 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | ≈1,3 | ≈0,63 мкг | 0 % |
| Витамин D | 0,25 | 0,13 мкг | 1 % |
| Витамин E | 2,4 | 1,2 мг | 8 % |
| Витамин K | ≈1,5 | ≈0,75 мкг | 1 % |
| Витамин C | 0 | 0 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | 0,11 | 0,06 мг | 4 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,12 | 0,06 мг | 3 % |
| B6 | 0,07 | 0,04 мг | 2 % |
| B12 | 0,28 | 0,14 мкг | 5 % |
| PP (ниацин) | ≈1,8 | ≈0,91 мг | 5 % |
| Фолаты (B9) | 33 | 17 мкг | 4 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,35 | 0,18 мг | 3 % |
| Холин | ≈15 | ≈7,3 мг | 1 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 39 | 19 мг | 2 % |
| Железо | 0,6 | 0,3 мг | 2 % |
| Магний | 14 | 7,1 мг | 2 % |
| Цинк | 0,45 | 0,23 мг | 2 % |
| Йод | 30 | 15 мкг | 10 % |
| Селен | 2,5 | 1,3 мкг | 2 % |
| Калий | 137 | 69 мг | 2 % |
| Фосфор | 116 | 58 мг | 8 % |
| Медь | 0,05 | 0,03 мг | 3 % |
| Марганец | 0,3 | 0,15 мг | 8 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 2,2 | 1,1 г | 6 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.