Овощи
Кабачок: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 100 г
17ккал
- белки
- 1,2 г
- жиры
- 0,32 г
- углеводы
- 2,1 г
- клетчатка
- 1 г
Кабачок
Витамины и минералы: кабачок
| Показатель | 100 г | Порция 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 10 | 10 мкг | 1 % |
| Витамин D | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин E | 0,12 | 0,12 мг | 1 % |
| Витамин K | 4,3 | 4,3 мкг | 4 % |
| Витамин C | 18 | 18 мг | 18 % |
| B1 (тиамин) | 0,05 | 0,05 мг | 3 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,09 | 0,09 мг | 5 % |
| B6 | 0,16 | 0,16 мг | 8 % |
| B12 | 0 | 0 мкг | 0 % |
| PP (ниацин) | 0,62 | 0,62 мг | 3 % |
| Фолаты (B9) | 24 | 24 мкг | 6 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,2 | 0,2 мг | 4 % |
| Холин | 9,5 | 9,5 мг | 2 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 16 | 16 мг | 2 % |
| Железо | 0,37 | 0,37 мг | 2 % |
| Магний | 18 | 18 мг | 4 % |
| Цинк | 0,32 | 0,32 мг | 3 % |
| Йод | ≈3,2 | ≈3,2 мкг | 2 % |
| Селен | 0,2 | 0,2 мкг | 0 % |
| Калий | 261 | 261 мг | 7 % |
| Фосфор | 38 | 38 мг | 5 % |
| Медь | 0,05 | 0,05 мг | 5 % |
| Марганец | 0,18 | 0,18 мг | 9 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 1 | 1 г | 5 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.