Овощи
Картофельное пюре с молоком и маслом: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 100 г
113ккал
- белки
- 1,9 г
- жиры
- 4,2 г
- углеводы
- 15 г
- клетчатка
- 1,5 г
Картофельное пюре с молоком и маслом
Чем богат продукт
Ни одного витамина или минерала в обычной порции не набирается 15 % дневной нормы. Подробности — в таблице ниже.
Витамины и минералы: картофельное пюре с молоком и маслом
| Показатель | 100 г | Порция 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 38 | 38 мкг | 5 % |
| Витамин D | 0,2 | 0,2 мкг | 1 % |
| Витамин E | 0,12 | 0,12 мг | 1 % |
| Витамин K | 2 | 2 мкг | 2 % |
| Витамин C | 6 | 6 мг | 6 % |
| B1 (тиамин) | 0,09 | 0,09 мг | 6 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,04 | 0,04 мг | 2 % |
| B6 | 0,22 | 0,22 мг | 11 % |
| B12 | 0,07 | 0,07 мкг | 2 % |
| PP (ниацин) | 1,6 | 1,6 мг | 8 % |
| Фолаты (B9) | 8 | 8 мкг | 2 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,47 | 0,47 мг | 9 % |
| Холин | 14 | 14 мг | 3 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 24 | 24 мг | 2 % |
| Железо | 0,26 | 0,26 мг | 1 % |
| Магний | 18 | 18 мг | 4 % |
| Цинк | 0,27 | 0,27 мг | 2 % |
| Йод | ≈3,2 | ≈3,2 мкг | 2 % |
| Селен | 0,8 | 0,8 мкг | 1 % |
| Калий | 284 | 284 мг | 8 % |
| Фосфор | 45 | 45 мг | 6 % |
| Медь | 0,14 | 0,14 мг | 14 % |
| Марганец | 0,11 | 0,11 мг | 6 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 1,5 | 1,5 г | 8 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.