Курица и птица
Куриное бедро без кожи: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 150 г
269ккал
- белки
- 37 г
- жиры
- 12 г
- углеводы
- 0 г
- клетчатка
- 0 г
Куриное бедро без кожи запечённое
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в порции 150 г
- PP (ниацин)81 %
- Селен74 %
- Фосфор49 %
- B635 %
- Цинк24 %
Как лучше усваивается
- Железо здесь в основном гемовое — из мяса и рыбы оно усваивается лучше всего. Мясо и рыба ещё и помогают усвоить железо из гарнира, который едят вместе с ними.
Витамины и минералы: куриное бедро без кожи
| Показатель | 100 г | Порция 150 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 8 | 12 мкг | 2 % |
| Витамин D | 0,2 | 0,3 мкг | 2 % |
| Витамин E | 0,18 | 0,27 мг | 2 % |
| Витамин K | 3,9 | 5,9 мкг | 5 % |
| Витамин C | 0 | 0 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | 0,1 | 0,14 мг | 10 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,22 | 0,33 мг | 18 % |
| B6 | 0,46 | 0,69 мг | 35 % |
| B12 | 0,42 | 0,63 мкг | 21 % |
| PP (ниацин) | 11 | 16 мг | 81 % |
| Фолаты (B9) | 5 | 7,5 мкг | 2 % |
| B5 (пантотеновая) | 1,3 | 2 мг | 39 % |
| Холин | 72 | 108 мг | 22 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 9 | 14 мг | 1 % |
| Железо | 1,1 | 1,7 мг | 9 % |
| Магний | 24 | 36 мг | 9 % |
| Цинк | 1,9 | 2,9 мг | 24 % |
| Йод | ≈4 | ≈6 мкг | 4 % |
| Селен | 27 | 41 мкг | 74 % |
| Калий | 269 | 404 мг | 12 % |
| Фосфор | 230 | 345 мг | 49 % |
| Медь | 0,07 | 0,1 мг | 10 % |
| Марганец | 0,02 | 0,02 мг | 1 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 10 | 15 мг | 6 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.