Курица и птица
Курица с кожей: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 150 г
359ккал
- белки
- 41 г
- жиры
- 20 г
- углеводы
- 0 г
- клетчатка
- 0 г
Курица с кожей запечённая
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в порции 150 г
- PP (ниацин)102 %
- Селен65 %
- Фосфор39 %
- B630 %
Как лучше усваивается
- Железо здесь в основном гемовое — из мяса и рыбы оно усваивается лучше всего. Мясо и рыба ещё и помогают усвоить железо из гарнира, который едят вместе с ними.
Витамины и минералы: курица с кожей
| Показатель | 100 г | Порция 150 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 48 | 72 мкг | 9 % |
| Витамин D | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин E | 0,27 | 0,41 мг | 3 % |
| Витамин K | 2,4 | 3,6 мкг | 3 % |
| Витамин C | 0 | 0 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | 0,06 | 0,09 мг | 6 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,17 | 0,25 мг | 14 % |
| B6 | 0,4 | 0,6 мг | 30 % |
| B12 | 0,3 | 0,45 мкг | 15 % |
| PP (ниацин) | 14 | 20 мг | 102 % |
| Фолаты (B9) | 5 | 7,5 мкг | 2 % |
| B5 (пантотеновая) | 1 | 1,5 мг | 31 % |
| Холин | 66 | 99 мг | 20 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 15 | 23 мг | 2 % |
| Железо | 1,3 | 1,9 мг | 11 % |
| Магний | 23 | 35 мг | 8 % |
| Цинк | 1,9 | 2,9 мг | 24 % |
| Йод | ≈4 | ≈6 мкг | 4 % |
| Селен | 24 | 36 мкг | 65 % |
| Калий | 223 | 335 мг | 10 % |
| Фосфор | 182 | 273 мг | 39 % |
| Медь | 0,07 | 0,1 мг | 10 % |
| Марганец | 0,02 | 0,03 мг | 2 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 50 | 75 мг | 30 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.