Курица и птица
Курица без кожи: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 150 г
266ккал
- белки
- 41 г
- жиры
- 10 г
- углеводы
- 0 г
- клетчатка
- 0 г
Курица без кожи отварная
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в порции 150 г
- PP (ниацин)86 %
- Селен57 %
- Фосфор32 %
- Цинк25 %
Как лучше усваивается
- Железо здесь в основном гемовое — из мяса и рыбы оно усваивается лучше всего. Мясо и рыба ещё и помогают усвоить железо из гарнира, который едят вместе с ними.
Витамины и минералы: курица без кожи
| Показатель | 100 г | Порция 150 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 15 | 23 мкг | 3 % |
| Витамин D | 0,1 | 0,15 мкг | 1 % |
| Витамин E | 0,27 | 0,41 мг | 3 % |
| Витамин K | 2,4 | 3,6 мкг | 3 % |
| Витамин C | 0 | 0 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | 0,05 | 0,07 мг | 5 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,16 | 0,24 мг | 14 % |
| B6 | 0,26 | 0,39 мг | 20 % |
| B12 | 0,22 | 0,33 мкг | 11 % |
| PP (ниацин) | 11 | 17 мг | 86 % |
| Фолаты (B9) | 6 | 9 мкг | 2 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,75 | 1,1 мг | 22 % |
| Холин | 72 | 109 мг | 22 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 14 | 21 мг | 2 % |
| Железо | 1,2 | 1,8 мг | 10 % |
| Магний | 21 | 32 мг | 8 % |
| Цинк | 2 | 3 мг | 25 % |
| Йод | ≈4 | ≈6 мкг | 4 % |
| Селен | 21 | 31 мкг | 57 % |
| Калий | 180 | 270 мг | 8 % |
| Фосфор | 150 | 225 мг | 32 % |
| Медь | 0,06 | 0,09 мг | 9 % |
| Марганец | 0,02 | 0,03 мг | 1 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 50 | 75 мг | 30 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.