Овощи
Огурцы солёные: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
100 г
12ккал
- белки
- 0,5 г
- жиры
- 0,3 г
- углеводы
- 1,4 г
- клетчатка
- 1 г
Огурцы солёные
Чем богат продукт
Ни одного витамина или минерала в обычной порции не набирается 15 % дневной нормы. Подробности — в таблице ниже.
Витамины и минералы: огурцы солёные
| Показатель | 100 г | Порция 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 6 | 6 мкг | 1 % |
| Витамин D | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин E | 0,03 | 0,03 мг | 0 % |
| Витамин K | 17 | 17 мкг | 14 % |
| Витамин C | 2,3 | 2,3 мг | 2 % |
| B1 (тиамин) | 0,05 | 0,05 мг | 3 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,06 | 0,06 мг | 3 % |
| B6 | 0,04 | 0,04 мг | 2 % |
| B12 | 0 | 0 мкг | 0 % |
| PP (ниацин) | 0,19 | 0,19 мг | 1 % |
| Фолаты (B9) | 8 | 8 мкг | 2 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,2 | 0,2 мг | 4 % |
| Холин | 3,4 | 3,4 мг | 1 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 57 | 57 мг | 6 % |
| Железо | 0,26 | 0,26 мг | 1 % |
| Магний | 7 | 7 мг | 2 % |
| Цинк | 0,1 | 0,1 мг | 1 % |
| Йод | ≈3,2 | ≈3,2 мкг | 2 % |
| Селен | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Калий | 117 | 117 мг | 3 % |
| Фосфор | 16 | 16 мг | 2 % |
| Медь | 0,03 | 0,03 мг | 3 % |
| Марганец | 0,06 | 0,06 мг | 3 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 1 | 1 г | 5 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.