Овощи
Овощной сок: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
100 г
22ккал
- белки
- 0,93 г
- жиры
- 0,31 г
- углеводы
- 3,4 г
- клетчатка
- 0,5 г
Овощной сок
Витамины и минералы: овощной сок
| Показатель | 100 г | Порция 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 35 | 35 мкг | 4 % |
| Витамин D | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин E | 1 | 1 мг | 7 % |
| Витамин K | 6,1 | 6,1 мкг | 5 % |
| Витамин C | 54 | 54 мг | 54 % |
| B1 (тиамин) | 0,05 | 0,05 мг | 3 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,03 | 0,03 мг | 2 % |
| B6 | 0,07 | 0,07 мг | 4 % |
| B12 | 0 | 0 мкг | 0 % |
| PP (ниацин) | 0,84 | 0,84 мг | 4 % |
| Фолаты (B9) | 21 | 21 мкг | 5 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,25 | 0,25 мг | 5 % |
| Холин | 8,1 | 8,1 мг | 2 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 14 | 14 мг | 1 % |
| Железо | 0,28 | 0,28 мг | 2 % |
| Магний | 11 | 11 мг | 3 % |
| Цинк | 0,12 | 0,12 мг | 1 % |
| Йод | ≈3,2 | ≈3,2 мкг | 2 % |
| Селен | 0,2 | 0,2 мкг | 0 % |
| Калий | 185 | 185 мг | 5 % |
| Фосфор | 19 | 19 мг | 3 % |
| Медь | 0,07 | 0,07 мг | 7 % |
| Марганец | 0,08 | 0,08 мг | 4 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0,5 | 0,5 г | 3 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.