Овощи
Перец сладкий красный: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 100 г
26ккал
- белки
- 0,99 г
- жиры
- 0,3 г
- углеводы
- 3,9 г
- клетчатка
- 2,1 г
Перец сладкий красный
Как лучше усваивается
- Витамины A, D, E и K растворяются в жирах: лучше есть этот продукт с ложкой масла, сметаны или с орехами.
Витамины и минералы: перец сладкий красный
| Показатель | 100 г | Порция 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 157 | 157 мкг | 20 % |
| Витамин D | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин E | 1,6 | 1,6 мг | 11 % |
| Витамин K | 4,9 | 4,9 мкг | 4 % |
| Витамин C | 128 | 128 мг | 128 % |
| B1 (тиамин) | 0,05 | 0,05 мг | 4 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,09 | 0,09 мг | 5 % |
| B6 | 0,29 | 0,29 мг | 15 % |
| B12 | 0 | 0 мкг | 0 % |
| PP (ниацин) | 1,2 | 1,2 мг | 6 % |
| Фолаты (B9) | 46 | 46 мкг | 12 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,32 | 0,32 мг | 6 % |
| Холин | 5,6 | 5,6 мг | 1 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 7 | 7 мг | 1 % |
| Железо | 0,43 | 0,43 мг | 2 % |
| Магний | 12 | 12 мг | 3 % |
| Цинк | 0,25 | 0,25 мг | 2 % |
| Йод | ≈3,2 | ≈3,2 мкг | 2 % |
| Селен | 0,1 | 0,1 мкг | 0 % |
| Калий | 211 | 211 мг | 6 % |
| Фосфор | 26 | 26 мг | 4 % |
| Медь | 0,02 | 0,02 мг | 2 % |
| Марганец | 0,11 | 0,11 мг | 6 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 2,1 | 2,1 г | 11 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.