Овощи
Спирулина сухая: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
100 г
26ккал
- белки
- 5,9 г
- жиры
- 0,39 г
- углеводы
- 2 г
- клетчатка
- 0,4 г
Спирулина сухая
Как лучше усваивается
- Железо здесь растительное (негемовое): усваивается хуже, чем из мяса. Лучше усвоится, если в том же приёме пищи есть овощи, зелень или фрукты с витамином C, а также мясо или рыба.
- Чай и кофе в том же приёме пищи заметно снижают усвоение такого железа. Их лучше пить между едой.
Витамины и минералы: спирулина сухая
| Показатель | 100 г | Порция 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 3 | 3 мкг | 0 % |
| Витамин D | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин E | 0,49 | 0,49 мг | 3 % |
| Витамин K | 2,5 | 2,5 мкг | 2 % |
| Витамин C | 0,9 | 0,9 мг | 1 % |
| B1 (тиамин) | 0,22 | 0,22 мг | 15 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,34 | 0,34 мг | 19 % |
| B6 | 0,03 | 0,03 мг | 2 % |
| B12 | 0 | 0 мкг | 0 % |
| PP (ниацин) | 2,8 | 2,8 мг | 14 % |
| Фолаты (B9) | 9 | 9 мкг | 2 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,33 | 0,33 мг | 7 % |
| Холин | 6,5 | 6,5 мг | 1 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 12 | 12 мг | 1 % |
| Железо | 2,8 | 2,8 мг | 16 % |
| Магний | 19 | 19 мг | 5 % |
| Цинк | 0,2 | 0,2 мг | 2 % |
| Йод | ≈3,2 | ≈3,2 мкг | 2 % |
| Селен | 0,7 | 0,7 мкг | 1 % |
| Калий | 127 | 127 мг | 4 % |
| Фосфор | 11 | 11 мг | 2 % |
| Медь | 0,6 | 0,6 мг | 60 % |
| Марганец | 0,19 | 0,19 мг | 9 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0,4 | 0,4 г | 2 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.