Хлеб и выпечка
Сухари пшеничные: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
100 г
394ккал
- белки
- 10 г
- жиры
- 5,4 г
- углеводы
- 73 г
- клетчатка
- 4,3 г
Сухари пшеничные
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в 100 г
- Марганец31 %
- Пищевые волокна22 %
- Селен18 %
- Медь16 %
Как лучше усваивается
- Железо здесь растительное (негемовое): усваивается хуже, чем из мяса. Лучше усвоится, если в том же приёме пищи есть овощи, зелень или фрукты с витамином C, а также мясо или рыба.
- Чай и кофе в том же приёме пищи заметно снижают усвоение такого железа. Их лучше пить между едой.
Витамины и минералы: сухари пшеничные
| Показатель | 100 г | Порция 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | ≈1,3 | ≈1,3 мкг | 0 % |
| Витамин D | 0,13 | 0,13 мкг | 1 % |
| Витамин E | 0,83 | 0,83 мг | 6 % |
| Витамин K | 2,2 | 2,2 мкг | 2 % |
| Витамин C | 0 | 0 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | 0,12 | 0,12 мг | 8 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,01 | 0,01 мг | 0 % |
| B6 | 0,08 | 0,08 мг | 4 % |
| B12 | ≈0,05 | ≈0,05 мкг | 2 % |
| PP (ниацин) | ≈2,5 | ≈2,5 мг | 13 % |
| Фолаты (B9) | 22 | 22 мкг | 6 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,52 | 0,52 мг | 10 % |
| Холин | ≈15 | ≈15 мг | 3 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 29 | 29 мг | 3 % |
| Железо | 1,1 | 1,1 мг | 6 % |
| Магний | 24 | 24 мг | 6 % |
| Цинк | 0,79 | 0,79 мг | 7 % |
| Йод | 10 | 10 мкг | 7 % |
| Селен | 10 | 10 мкг | 18 % |
| Калий | 160 | 160 мг | 5 % |
| Фосфор | 100 | 100 мг | 14 % |
| Медь | 0,16 | 0,16 мг | 16 % |
| Марганец | 0,62 | 0,62 мг | 31 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 4,3 | 4,3 г | 22 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.