Орехи и семена
Каштан съедобный: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
горсть 30 г
59ккал
- белки
- 0,49 г
- жиры
- 0,38 г
- углеводы
- 13 г
- клетчатка
- 0 г
Каштан съедобный (сырой)
Чем богат продукт
Ни одного витамина или минерала в обычной порции не набирается 15 % дневной нормы. Подробности — в таблице ниже.
Витамины и минералы: каштан съедобный
| Показатель | 100 г | Порция 30 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 1 | 0,3 мкг | 0 % |
| Витамин D | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин E | ≈1,2 | ≈0,35 мг | 2 % |
| Витамин K | ≈0,4 | ≈0,12 мкг | 0 % |
| Витамин C | 40 | 12 мг | 12 % |
| B1 (тиамин) | 0,14 | 0,04 мг | 3 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,02 | 0 мг | 0 % |
| B6 | 0,35 | 0,11 мг | 5 % |
| B12 | 0 | 0 мкг | 0 % |
| PP (ниацин) | 1,4 | 0,42 мг | 2 % |
| Фолаты (B9) | 58 | 17 мкг | 4 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,48 | 0,14 мг | 3 % |
| Холин | ≈52 | ≈16 мг | 3 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 19 | 5,7 мг | 1 % |
| Железо | 0,94 | 0,28 мг | 2 % |
| Магний | 30 | 9 мг | 2 % |
| Цинк | 0,49 | 0,15 мг | 1 % |
| Йод | ≈10 | ≈3 мкг | 2 % |
| Селен | ≈9,4 | ≈2,8 мкг | 5 % |
| Калий | 484 | 145 мг | 4 % |
| Фосфор | 38 | 11 мг | 2 % |
| Медь | 0,42 | 0,13 мг | 13 % |
| Марганец | 0,34 | 0,1 мг | 5 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | — | нет данных | — |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.