Крупы и каши
Хлопья злаковые без сахара: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
100 г
369ккал
- белки
- 12 г
- жиры
- 2,8 г
- углеводы
- 70 г
- клетчатка
- 7,3 г
Хлопья злаковые без сахара (необогащённые)
Как лучше усваивается
- Железо здесь растительное (негемовое): усваивается хуже, чем из мяса. Лучше усвоится, если в том же приёме пищи есть овощи, зелень или фрукты с витамином C, а также мясо или рыба.
- Чай и кофе в том же приёме пищи заметно снижают усвоение такого железа. Их лучше пить между едой.
- Здесь есть фитаты — вещества, которые немного снижают усвоение железа и цинка. Это обычное свойство круп и бобовых; в калькуляторе мы это учитываем.
Витамины и минералы: хлопья злаковые без сахара
| Показатель | 100 г | Порция 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | ≈0 | ≈0 мкг | 0 % |
| Витамин D | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин E | ≈0,28 | ≈0,28 мг | 2 % |
| Витамин K | ≈0,8 | ≈0,8 мкг | 1 % |
| Витамин C | ≈0 | ≈0 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | ≈0,12 | ≈0,12 мг | 8 % |
| B2 (рибофлавин) | ≈0,08 | ≈0,08 мг | 4 % |
| B6 | ≈0,13 | ≈0,13 мг | 6 % |
| B12 | 0 | 0 мкг | 0 % |
| PP (ниацин) | ≈4,3 | ≈4,3 мг | 22 % |
| Фолаты (B9) | ≈27 | ≈27 мкг | 7 % |
| B5 (пантотеновая) | ≈0,55 | ≈0,55 мг | 11 % |
| Холин | ≈26 | ≈26 мг | 5 % |
| Минералы | |||
| Кальций | ≈18 | ≈18 мг | 2 % |
| Железо | ≈1,6 | ≈1,6 мг | 9 % |
| Магний | ≈64 | ≈64 мг | 15 % |
| Цинк | ≈1,5 | ≈1,5 мг | 13 % |
| Йод | ≈2,5 | ≈2,5 мкг | 2 % |
| Селен | ≈7,5 | ≈7,5 мкг | 14 % |
| Калий | ≈178 | ≈178 мг | 5 % |
| Фосфор | ≈167 | ≈167 мг | 24 % |
| Медь | ≈0,26 | ≈0,26 мг | 26 % |
| Марганец | ≈1,1 | ≈1,1 мг | 55 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 7,3 | 7,3 г | 36 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.