Крупы и каши
Рис басмати: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 200 г
296ккал
- белки
- 6,1 г
- жиры
- 0,8 г
- углеводы
- 66 г
- клетчатка
- 0,5 г
Рис басмати отварной
Витамины и минералы: рис басмати
| Показатель | 100 г | Порция 200 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 1,3 | 2,5 мкг | 0 % |
| Витамин D | 0,13 | 0,25 мкг | 2 % |
| Витамин E | 1,1 | 2,2 мг | 15 % |
| Витамин K | 0,4 | 0,8 мкг | 1 % |
| Витамин C | 1 | 2 мг | 2 % |
| B1 (тиамин) | 0,04 | 0,08 мг | 5 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,05 | 0,1 мг | 6 % |
| B6 | 0,02 | 0,03 мг | 2 % |
| B12 | 0 | 0 мкг | 0 % |
| PP (ниацин) | ≈0,66 | ≈1,3 мг | 7 % |
| Фолаты (B9) | 8,8 | 18 мкг | 4 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,07 | 0,14 мг | 3 % |
| Холин | ≈26 | ≈51 мг | 10 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 7 | 14 мг | 1 % |
| Железо | 0,13 | 0,25 мг | 1 % |
| Магний | 5,3 | 11 мг | 3 % |
| Цинк | 0,51 | 1 мг | 9 % |
| Йод | 6,5 | 13 мкг | 9 % |
| Селен | 4,3 | 8,6 мкг | 16 % |
| Калий | 14 | 28 мг | 1 % |
| Фосфор | 30 | 60 мг | 9 % |
| Медь | 0,08 | 0,15 мг | 15 % |
| Марганец | 0,32 | 0,64 мг | 32 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0,25 | 0,5 г | 3 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.