Крупы и каши
Овсяная каша на воде: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 200 г
142ккал
- белки
- 5,1 г
- жиры
- 3 г
- углеводы
- 21 г
- клетчатка
- 3,4 г
Овсяная каша на воде
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в порции 200 г
- Марганец58 %
- Фосфор22 %
- Селен20 %
- Пищевые волокна17 %
- Цинк17 %
Как лучше усваивается
- Железо здесь растительное (негемовое): усваивается хуже, чем из мяса. Лучше усвоится, если в том же приёме пищи есть овощи, зелень или фрукты с витамином C, а также мясо или рыба.
- Чай и кофе в том же приёме пищи заметно снижают усвоение такого железа. Их лучше пить между едой.
- Здесь много фитатов — веществ, которые связывают железо и цинк. Это обычное свойство цельных зёрен, бобовых и орехов; в калькуляторе мы это учитываем.
Витамины и минералы: овсяная каша на воде
| Показатель | 100 г | Порция 200 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин D | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин E | 0,08 | 0,16 мг | 1 % |
| Витамин K | 0,3 | 0,6 мкг | 1 % |
| Витамин C | 0 | 0 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | 0,08 | 0,15 мг | 10 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,02 | 0,03 мг | 2 % |
| B6 | 0,01 | 0,01 мг | 1 % |
| B12 | 0 | 0 мкг | 0 % |
| PP (ниацин) | 0,89 | 1,8 мг | 9 % |
| Фолаты (B9) | 6 | 12 мкг | 3 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,31 | 0,62 мг | 12 % |
| Холин | 7,4 | 15 мг | 3 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 9 | 18 мг | 2 % |
| Железо | 0,9 | 1,8 мг | 10 % |
| Магний | 27 | 54 мг | 13 % |
| Цинк | 1 | 2 мг | 17 % |
| Йод | ≈2,5 | ≈5 мкг | 3 % |
| Селен | 5,4 | 11 мкг | 20 % |
| Калий | 70 | 140 мг | 4 % |
| Фосфор | 77 | 154 мг | 22 % |
| Медь | 0,07 | 0,15 мг | 15 % |
| Марганец | 0,58 | 1,2 мг | 58 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 1,7 | 3,4 г | 17 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.