Морепродукты
Лангустины: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 150 г
139ккал
- белки
- 31 г
- жиры
- 1,5 г
- углеводы
- 0 г
- клетчатка
- 0 г
Лангустины варёные
Как лучше усваивается
- Железо здесь в основном гемовое — из мяса и рыбы оно усваивается лучше всего. Мясо и рыба ещё и помогают усвоить железо из гарнира, который едят вместе с ними.
- Витамины A, D, E и K растворяются в жирах: лучше есть этот продукт с ложкой масла, сметаны или с орехами.
Витамины и минералы: лангустины
| Показатель | 100 г | Порция 150 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 1 | 1,5 мкг | 0 % |
| Витамин D | 0,25 | 0,38 мкг | 3 % |
| Витамин E | 3 | 4,5 мг | 30 % |
| Витамин K | ≈0 | ≈0 мкг | 0 % |
| Витамин C | ≈4,5 | ≈6,7 мг | 7 % |
| B1 (тиамин) | 0,05 | 0,07 мг | 5 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,03 | 0,05 мг | 3 % |
| B6 | 0,16 | 0,24 мг | 12 % |
| B12 | 3,4 | 5 мкг | 168 % |
| PP (ниацин) | ≈6,2 | ≈9,2 мг | 46 % |
| Фолаты (B9) | ≈19 | ≈29 мкг | 7 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,22 | 0,33 мг | 7 % |
| Холин | ≈80 | ≈120 мг | 24 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 84 | 126 мг | 13 % |
| Железо | 1,3 | 1,9 мг | 11 % |
| Магний | 45 | 68 мг | 16 % |
| Цинк | 1,7 | 2,6 мг | 21 % |
| Йод | 394 | 591 мкг | 394 % |
| Селен | 56 | 83 мкг | 152 % |
| Калий | 283 | 425 мг | 12 % |
| Фосфор | 208 | 312 мг | 45 % |
| Медь | 0,83 | 1,2 мг | 125 % |
| Марганец | 0,06 | 0,09 мг | 5 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 149 | 224 мг | 89 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.