Морепродукты
Осьминог: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 150 г
234ккал
- белки
- 45 г
- жиры
- 3,1 г
- углеводы
- 6,6 г
- клетчатка
- 0 г
Осьминог варёный
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в порции 150 г
- B121 800 %
- Селен244 %
- Омега-3 (ЭПК+ДГК)186 %
- Медь111 %
- Железо79 %
- PP (ниацин)70 %
Как лучше усваивается
- Железо здесь в основном гемовое — из мяса и рыбы оно усваивается лучше всего. Мясо и рыба ещё и помогают усвоить железо из гарнира, который едят вместе с ними.
Витамины и минералы: осьминог
| Показатель | 100 г | Порция 150 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 90 | 135 мкг | 17 % |
| Витамин D | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин E | 1,2 | 1,8 мг | 12 % |
| Витамин K | 0,1 | 0,15 мкг | 0 % |
| Витамин C | 8 | 12 мг | 12 % |
| B1 (тиамин) | 0,06 | 0,09 мг | 6 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,08 | 0,11 мг | 6 % |
| B6 | 0,65 | 0,98 мг | 49 % |
| B12 | 36 | 54 мкг | 1 800 % |
| PP (ниацин) | 9,3 | 14 мг | 70 % |
| Фолаты (B9) | 24 | 36 мкг | 9 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,9 | 1,4 мг | 27 % |
| Холин | 81 | 122 мг | 24 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 106 | 159 мг | 16 % |
| Железо | 9,5 | 14 мг | 79 % |
| Магний | 60 | 90 мг | 21 % |
| Цинк | 3,4 | 5 мг | 42 % |
| Йод | ≈80 | ≈120 мкг | 80 % |
| Селен | 90 | 134 мкг | 244 % |
| Калий | 630 | 945 мг | 27 % |
| Фосфор | 279 | 419 мг | 60 % |
| Медь | 0,74 | 1,1 мг | 111 % |
| Марганец | 0,05 | 0,07 мг | 4 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 310 | 465 мг | 186 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.