Крупы и каши
Манная крупа: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
100 г
360ккал
- белки
- 13 г
- жиры
- 1,1 г
- углеводы
- 69 г
- клетчатка
- 3,9 г
Манная крупа
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в 100 г
- Марганец31 %
- PP (ниацин)30 %
- Пищевые волокна20 %
- Фосфор19 %
- Медь19 %
- B1 (тиамин)19 %
Как лучше усваивается
- Железо здесь растительное (негемовое): усваивается хуже, чем из мяса. Лучше усвоится, если в том же приёме пищи есть овощи, зелень или фрукты с витамином C, а также мясо или рыба.
- Чай и кофе в том же приёме пищи заметно снижают усвоение такого железа. Их лучше пить между едой.
Витамины и минералы: манная крупа
| Показатель | 100 г | Порция 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин D | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин E | ≈0,28 | ≈0,28 мг | 2 % |
| Витамин K | ≈0,8 | ≈0,8 мкг | 1 % |
| Витамин C | 0 | 0 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | 0,28 | 0,28 мг | 19 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,08 | 0,08 мг | 4 % |
| B6 | 0,1 | 0,1 мг | 5 % |
| B12 | 0 | 0 мкг | 0 % |
| PP (ниацин) | 6 | 6 мг | 30 % |
| Фолаты (B9) | 72 | 72 мкг | 18 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,58 | 0,58 мг | 12 % |
| Холин | ≈26 | ≈26 мг | 5 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 17 | 17 мг | 2 % |
| Железо | 1,2 | 1,2 мг | 7 % |
| Магний | 47 | 47 мг | 11 % |
| Цинк | 1,1 | 1,1 мг | 9 % |
| Йод | ≈2,5 | ≈2,5 мкг | 2 % |
| Селен | ≈7,5 | ≈7,5 мкг | 14 % |
| Калий | 186 | 186 мг | 5 % |
| Фосфор | 136 | 136 мг | 19 % |
| Медь | 0,19 | 0,19 мг | 19 % |
| Марганец | 0,62 | 0,62 мг | 31 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 3,9 | 3,9 г | 20 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.