Сыры
Маскарпоне: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 30 г
111ккал
- белки
- 1,8 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
- 0,93 г
- клетчатка
- 0,08 г
Маскарпоне
Чем богат продукт
Ни одного витамина или минерала в обычной порции не набирается 15 % дневной нормы. Подробности — в таблице ниже.
Витамины и минералы: маскарпоне
| Показатель | 100 г | Порция 30 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 367 | 110 мкг | 14 % |
| Витамин D | 0,25 | 0,08 мкг | 1 % |
| Витамин E | 1 | 0,3 мг | 2 % |
| Витамин K | 1,2 | 0,35 мкг | 0 % |
| Витамин C | 0 | 0 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | 0,03 | 0,01 мг | 1 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,15 | 0,05 мг | 3 % |
| B6 | 0,03 | 0,01 мг | 0 % |
| B12 | 0,48 | 0,14 мкг | 5 % |
| PP (ниацин) | ≈1,2 | ≈0,37 мг | 2 % |
| Фолаты (B9) | 2,5 | 0,75 мкг | 0 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,31 | 0,09 мг | 2 % |
| Холин | ≈15 | ≈4,6 мг | 1 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 130 | 39 мг | 4 % |
| Железо | 0,06 | 0,02 мг | 0 % |
| Магний | 13 | 3,9 мг | 1 % |
| Цинк | 0,53 | 0,16 мг | 1 % |
| Йод | 21 | 6,3 мкг | 4 % |
| Селен | 25 | 7,5 мкг | 14 % |
| Калий | 120 | 36 мг | 1 % |
| Фосфор | 110 | 33 мг | 5 % |
| Медь | 0,01 | 0 мг | 0 % |
| Марганец | 0,01 | 0 мг | 0 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0,25 | 0,08 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 37 | 11 мг | 4 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.