Сыры
Сыр эмменталь: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 30 г
112ккал
- белки
- 8,4 г
- жиры
- 8,6 г
- углеводы
- 0 г
- клетчатка
- 0 г
Сыр эмменталь (швейцарский)
Витамины и минералы: сыр эмменталь
| Показатель | 100 г | Порция 30 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 232 | 70 мкг | 9 % |
| Витамин D | 0,78 | 0,23 мкг | 2 % |
| Витамин E | 0,74 | 0,22 мг | 1 % |
| Витамин K | 6,6 | 2 мкг | 2 % |
| Витамин C | 0 | 0 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | 0,03 | 0,01 мг | 1 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,41 | 0,12 мг | 7 % |
| B6 | 0,09 | 0,03 мг | 1 % |
| B12 | 1,8 | 0,55 мкг | 18 % |
| PP (ниацин) | 7 | 2,1 мг | 11 % |
| Фолаты (B9) | 20 | 6 мкг | 2 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,28 | 0,08 мг | 2 % |
| Холин | 13 | 4 мг | 1 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 978 | 293 мг | 29 % |
| Железо | 0,15 | 0,05 мг | 0 % |
| Магний | 49 | 15 мг | 3 % |
| Цинк | 3,5 | 1 мг | 9 % |
| Йод | 26 | 7,8 мкг | 5 % |
| Селен | 5 | 1,5 мкг | 3 % |
| Калий | 97 | 29 мг | 1 % |
| Фосфор | 640 | 192 мг | 27 % |
| Медь | 0,04 | 0,01 мг | 1 % |
| Марганец | 0,02 | 0,01 мг | 0 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 10 | 3 мг | 1 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.