Сыры
Пармезан: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 30 г
123ккал
- белки
- 9,3 г
- жиры
- 9,3 г
- углеводы
- 0,34 г
- клетчатка
- 0 г
Пармезан
Витамины и минералы: пармезан
| Показатель | 100 г | Порция 30 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 336 | 101 мкг | 13 % |
| Витамин D | 0,13 | 0,04 мкг | 0 % |
| Витамин E | 0,17 | 0,05 мг | 0 % |
| Витамин K | 1,5 | 0,46 мкг | 0 % |
| Витамин C | 0,25 | 0,08 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | 0,01 | 0 мг | 0 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,26 | 0,08 мг | 4 % |
| B6 | 0,18 | 0,05 мг | 3 % |
| B12 | 2,6 | 0,79 мкг | 26 % |
| PP (ниацин) | 8,2 | 2,5 мг | 12 % |
| Фолаты (B9) | 16 | 4,8 мкг | 1 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,34 | 0,1 мг | 2 % |
| Холин | 15 | 4,6 мг | 1 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 980 | 294 мг | 29 % |
| Железо | 0,1 | 0,03 мг | 0 % |
| Магний | 40 | 12 мг | 3 % |
| Цинк | 3,9 | 1,2 мг | 10 % |
| Йод | 90 | 27 мкг | 18 % |
| Селен | 20 | 6 мкг | 11 % |
| Калий | 110 | 33 мг | 1 % |
| Фосфор | 630 | 189 мг | 27 % |
| Медь | 0,71 | 0,21 мг | 21 % |
| Марганец | 0,02 | 0,01 мг | 0 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 45 | 14 мг | 5 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.