Рыба
Минтай: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 150 г
147ккал
- белки
- 37 г
- жиры
- 0,38 г
- углеводы
- 0 г
- клетчатка
- 0 г
Минтай приготовленный
Витамины и минералы: минтай
| Показатель | 100 г | Порция 150 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | ≈20 | ≈30 мкг | 4 % |
| Витамин D | 0,73 | 1,1 мкг | 7 % |
| Витамин E | 0,84 | 1,3 мг | 8 % |
| Витамин K | 0,4 | 0,6 мкг | 1 % |
| Витамин C | 1,1 | 1,6 мг | 2 % |
| B1 (тиамин) | 0,01 | 0,01 мг | 1 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,03 | 0,05 мг | 3 % |
| B6 | 0,07 | 0,11 мг | 5 % |
| B12 | 0,94 | 1,4 мкг | 47 % |
| PP (ниацин) | ≈5,6 | ≈8,3 мг | 42 % |
| Фолаты (B9) | 34 | 51 мкг | 13 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,25 | 0,38 мг | 8 % |
| Холин | ≈77 | ≈116 мг | 23 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 19 | 28 мг | 3 % |
| Железо | 0,2 | 0,3 мг | 2 % |
| Магний | 35 | 52 мг | 12 % |
| Цинк | 0,46 | 0,69 мг | 6 % |
| Йод | 150 | 225 мкг | 150 % |
| Селен | 22 | 33 мкг | 60 % |
| Калий | 388 | 582 мг | 17 % |
| Фосфор | 230 | 345 мг | 49 % |
| Медь | 0,04 | 0,06 мг | 6 % |
| Марганец | 0,01 | 0,01 мг | 0 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 10 | 15 мг | 6 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.