Морепродукты
Морской коктейль: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 150 г
119ккал
- белки
- 20 г
- жиры
- 2,4 г
- углеводы
- 4,2 г
- клетчатка
- 0 г
Морской коктейль варёный замороженный
Как лучше усваивается
- Железо здесь в основном гемовое — из мяса и рыбы оно усваивается лучше всего. Мясо и рыба ещё и помогают усвоить железо из гарнира, который едят вместе с ними.
Витамины и минералы: морской коктейль
| Показатель | 100 г | Порция 150 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | ≈14 | ≈21 мкг | 3 % |
| Витамин D | ≈0,05 | ≈0,08 мкг | 1 % |
| Витамин E | ≈1,6 | ≈2,4 мг | 16 % |
| Витамин K | ≈0 | ≈0 мкг | 0 % |
| Витамин C | ≈4,5 | ≈6,7 мг | 7 % |
| B1 (тиамин) | ≈0,05 | ≈0,07 мг | 5 % |
| B2 (рибофлавин) | ≈0,08 | ≈0,11 мг | 6 % |
| B6 | ≈0,14 | ≈0,21 мг | 11 % |
| B12 | ≈4,9 | ≈7,3 мкг | 244 % |
| PP (ниацин) | ≈5,1 | ≈7,6 мг | 38 % |
| Фолаты (B9) | ≈19 | ≈29 мкг | 7 % |
| B5 (пантотеновая) | ≈0,47 | ≈0,71 мг | 14 % |
| Холин | ≈80 | ≈120 мг | 24 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 70 | 105 мг | 11 % |
| Железо | 8,5 | 13 мг | 71 % |
| Магний | ≈44 | ≈66 мг | 16 % |
| Цинк | ≈2,4 | ≈3,5 мг | 30 % |
| Йод | ≈80 | ≈120 мкг | 80 % |
| Селен | ≈40 | ≈59 мкг | 108 % |
| Калий | ≈276 | ≈414 мг | 12 % |
| Фосфор | ≈212 | ≈318 мг | 45 % |
| Медь | ≈0,72 | ≈1,1 мг | 108 % |
| Марганец | ≈0,11 | ≈0,17 мг | 8 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | — | нет данных | — |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.