Сыры
Моцарелла: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 30 г
68ккал
- белки
- 5 г
- жиры
- 5,3 г
- углеводы
- 0,21 г
- клетчатка
- 0 г
Моцарелла
Витамины и минералы: моцарелла
| Показатель | 100 г | Порция 30 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 179 | 54 мкг | 7 % |
| Витамин D | 0,4 | 0,12 мкг | 1 % |
| Витамин E | 0,19 | 0,06 мг | 0 % |
| Витамин K | 2,3 | 0,69 мкг | 1 % |
| Витамин C | 0 | 0 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | 0,03 | 0,01 мг | 1 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,28 | 0,08 мг | 5 % |
| B6 | 0,04 | 0,01 мг | 1 % |
| B12 | 2,3 | 0,68 мкг | 23 % |
| PP (ниацин) | 6,5 | 1,9 мг | 10 % |
| Фолаты (B9) | 7 | 2,1 мкг | 1 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,14 | 0,04 мг | 1 % |
| Холин | 11 | 3,4 мг | 1 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 598 | 179 мг | 18 % |
| Железо | 0,44 | 0,13 мг | 1 % |
| Магний | 20 | 6 мг | 1 % |
| Цинк | 2,9 | 0,88 мг | 7 % |
| Йод | 37 | 11 мкг | 7 % |
| Селен | 16 | 4,9 мкг | 9 % |
| Калий | 76 | 23 мг | 1 % |
| Фосфор | 354 | 106 мг | 15 % |
| Медь | 0,01 | 0 мг | 0 % |
| Марганец | 0,03 | 0,01 мг | 0 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 10 | 3 мг | 1 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.