Крупы и каши
Отруби овсяные: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
100 г
246ккал
- белки
- 17 г
- жиры
- 7 г
- углеводы
- 51 г
- клетчатка
- 15 г
Отруби овсяные
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в 100 г
- Марганец282 %
- Фосфор105 %
- Селен82 %
- B1 (тиамин)78 %
- Пищевые волокна77 %
- Магний56 %
Как лучше усваивается
- Железо здесь растительное (негемовое): усваивается хуже, чем из мяса. Лучше усвоится, если в том же приёме пищи есть овощи, зелень или фрукты с витамином C, а также мясо или рыба.
- Чай и кофе в том же приёме пищи заметно снижают усвоение такого железа. Их лучше пить между едой.
- Здесь много фитатов — веществ, которые связывают железо и цинк. Это обычное свойство цельных зёрен, бобовых и орехов; в калькуляторе мы это учитываем.
Витамины и минералы: отруби овсяные
| Показатель | 100 г | Порция 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин D | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин E | 1 | 1 мг | 7 % |
| Витамин K | 3,2 | 3,2 мкг | 3 % |
| Витамин C | 0 | 0 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | 1,2 | 1,2 мг | 78 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,22 | 0,22 мг | 12 % |
| B6 | 0,17 | 0,17 мг | 8 % |
| B12 | 0 | 0 мкг | 0 % |
| PP (ниацин) | 6,5 | 6,5 мг | 33 % |
| Фолаты (B9) | 52 | 52 мкг | 13 % |
| B5 (пантотеновая) | 1,5 | 1,5 мг | 30 % |
| Холин | 32 | 32 мг | 6 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 58 | 58 мг | 6 % |
| Железо | 5,4 | 5,4 мг | 30 % |
| Магний | 235 | 235 мг | 56 % |
| Цинк | 3,1 | 3,1 мг | 26 % |
| Йод | ≈2,5 | ≈2,5 мкг | 2 % |
| Селен | 45 | 45 мкг | 82 % |
| Калий | 566 | 566 мг | 16 % |
| Фосфор | 734 | 734 мг | 105 % |
| Медь | 0,4 | 0,4 мг | 40 % |
| Марганец | 5,6 | 5,6 мг | 282 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 15 | 15 г | 77 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.