Рыба
Палтус белокорый: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 150 г
145ккал
- белки
- 32 г
- жиры
- 2 г
- углеводы
- 0 г
- клетчатка
- 0 г
Палтус белокорый сырой
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в порции 150 г
- Омега-3 (ЭПК+ДГК)246 %
- Селен147 %
- PP (ниацин)70 %
- Витамин D55 %
- B1248 %
- Фосфор47 %
Как лучше усваивается
- Витамины A, D, E и K растворяются в жирах: лучше есть этот продукт с ложкой масла, сметаны или с орехами.
Витамины и минералы: палтус белокорый
| Показатель | 100 г | Порция 150 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 40 | 60 мкг | 8 % |
| Витамин D | 5,6 | 8,3 мкг | 55 % |
| Витамин E | 0,64 | 0,96 мг | 6 % |
| Витамин K | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин C | 0 | 0 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | 0,05 | 0,08 мг | 5 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,06 | 0,09 мг | 5 % |
| B6 | 0,38 | 0,57 мг | 28 % |
| B12 | 0,96 | 1,4 мкг | 48 % |
| PP (ниацин) | 9,3 | 14 мг | 70 % |
| Фолаты (B9) | 12 | 18 мкг | 5 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,28 | 0,42 мг | 8 % |
| Холин | 73 | 109 мг | 22 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 15 | 23 мг | 2 % |
| Железо | 0,65 | 0,98 мг | 5 % |
| Магний | 23 | 35 мг | 8 % |
| Цинк | 0,45 | 0,68 мг | 6 % |
| Йод | 13 | 19 мкг | 13 % |
| Селен | 54 | 81 мкг | 147 % |
| Калий | 424 | 636 мг | 18 % |
| Фосфор | 221 | 332 мг | 47 % |
| Медь | 0,2 | 0,3 мг | 30 % |
| Марганец | 0,01 | 0,02 мг | 1 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 410 | 615 мг | 246 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.