Сыры
Пекорино: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 30 г
115ккал
- белки
- 7,7 г
- жиры
- 9,3 г
- углеводы
- 0,3 г
- клетчатка
- 0 г
Пекорино (овечий)
Витамины и минералы: пекорино
| Показатель | 100 г | Порция 30 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 139 | 42 мкг | 5 % |
| Витамин D | 0,5 | 0,15 мкг | 1 % |
| Витамин E | 0,73 | 0,22 мг | 1 % |
| Витамин K | ≈2,1 | ≈0,63 мкг | 1 % |
| Витамин C | 0 | 0 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | 0,03 | 0,01 мг | 1 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,47 | 0,14 мг | 8 % |
| B6 | 0,09 | 0,03 мг | 1 % |
| B12 | ≈0,95 | ≈0,28 мкг | 9 % |
| PP (ниацин) | ≈4,9 | ≈1,5 мг | 7 % |
| Фолаты (B9) | 7 | 2,1 мкг | 1 % |
| B5 (пантотеновая) | ≈0,3 | ≈0,09 мг | 2 % |
| Холин | ≈15 | ≈4,6 мг | 1 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 1 160 | 348 мг | 35 % |
| Железо | 1,4 | 0,42 мг | 2 % |
| Магний | ≈26 | ≈7,8 мг | 2 % |
| Цинк | 3,5 | 1,1 мг | 9 % |
| Йод | ≈24 | ≈7,2 мкг | 5 % |
| Селен | ≈8,2 | ≈2,4 мкг | 4 % |
| Калий | 94 | 28 мг | 1 % |
| Фосфор | 675 | 203 мг | 29 % |
| Медь | ≈0,04 | ≈0,01 мг | 1 % |
| Марганец | ≈0,02 | ≈0,01 мг | 0 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | — | нет данных | — |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.