Субпродукты
Почки свиные: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 100 г
100ккал
- белки
- 16 г
- жиры
- 3,3 г
- углеводы
- 0 г
- клетчатка
- 0 г
Почки свиные сырые
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в порции 100 г
- Селен345 %
- B12283 %
- B2 (рибофлавин)94 %
- Медь62 %
- PP (ниацин)59 %
Как лучше усваивается
- Железо здесь в основном гемовое — из мяса и рыбы оно усваивается лучше всего. Мясо и рыба ещё и помогают усвоить железо из гарнира, который едят вместе с ними.
Витамины и минералы: почки свиные
| Показатель | 100 г | Порция 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 59 | 59 мкг | 7 % |
| Витамин D | ≈0,1 | ≈0,1 мкг | 1 % |
| Витамин E | ≈0,3 | ≈0,3 мг | 2 % |
| Витамин K | ≈0 | ≈0 мкг | 0 % |
| Витамин C | 13 | 13 мг | 13 % |
| B1 (тиамин) | 0,34 | 0,34 мг | 23 % |
| B2 (рибофлавин) | 1,7 | 1,7 мг | 94 % |
| B6 | 0,44 | 0,44 мг | 22 % |
| B12 | 8,5 | 8,5 мкг | 283 % |
| PP (ниацин) | 12 | 12 мг | 59 % |
| Фолаты (B9) | 42 | 42 мкг | 11 % |
| B5 (пантотеновая) | 3,1 | 3,1 мг | 63 % |
| Холин | ≈290 | ≈290 мг | 58 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 9 | 9 мг | 1 % |
| Железо | 4,9 | 4,9 мг | 27 % |
| Магний | 17 | 17 мг | 4 % |
| Цинк | 2,8 | 2,8 мг | 23 % |
| Йод | ≈4 | ≈4 мкг | 3 % |
| Селен | 190 | 190 мкг | 345 % |
| Калий | 229 | 229 мг | 7 % |
| Фосфор | 204 | 204 мг | 29 % |
| Медь | 0,62 | 0,62 мг | 62 % |
| Марганец | 0,12 | 0,12 мг | 6 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.