Субпродукты
Сердечки куриные: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 100 г
185ккал
- белки
- 26 г
- жиры
- 7,9 г
- углеводы
- 0,1 г
- клетчатка
- 0 г
Сердечки куриные отварные
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в порции 100 г
- B12243 %
- Цинк61 %
- Медь50 %
- Железо50 %
- PP (ниацин)42 %
Как лучше усваивается
- Железо здесь в основном гемовое — из мяса и рыбы оно усваивается лучше всего. Мясо и рыба ещё и помогают усвоить железо из гарнира, который едят вместе с ними.
Витамины и минералы: сердечки куриные
| Показатель | 100 г | Порция 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 8 | 8 мкг | 1 % |
| Витамин D | ≈0,1 | ≈0,1 мкг | 1 % |
| Витамин E | ≈0,3 | ≈0,3 мг | 2 % |
| Витамин K | ≈0 | ≈0 мкг | 0 % |
| Витамин C | 1,8 | 1,8 мг | 2 % |
| B1 (тиамин) | 0,07 | 0,07 мг | 5 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,74 | 0,74 мг | 41 % |
| B6 | 0,32 | 0,32 мг | 16 % |
| B12 | 7,3 | 7,3 мкг | 243 % |
| PP (ниацин) | 8,4 | 8,4 мг | 42 % |
| Фолаты (B9) | 80 | 80 мкг | 20 % |
| B5 (пантотеновая) | 2,7 | 2,7 мг | 53 % |
| Холин | ≈290 | ≈290 мг | 58 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 19 | 19 мг | 2 % |
| Железо | 9 | 9 мг | 50 % |
| Магний | 20 | 20 мг | 5 % |
| Цинк | 7,3 | 7,3 мг | 61 % |
| Йод | ≈4 | ≈4 мкг | 3 % |
| Селен | 8 | 8 мкг | 15 % |
| Калий | 132 | 132 мг | 4 % |
| Фосфор | 199 | 199 мг | 28 % |
| Медь | 0,5 | 0,5 мг | 50 % |
| Марганец | 0,11 | 0,11 мг | 5 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.