Крупы и каши
Попкорн без масла: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
100 г
419ккал
- белки
- 11 г
- жиры
- 12 г
- углеводы
- 60 г
- клетчатка
- 13 г
Попкорн без масла
Как лучше усваивается
- Железо здесь растительное (негемовое): усваивается хуже, чем из мяса. Лучше усвоится, если в том же приёме пищи есть овощи, зелень или фрукты с витамином C, а также мясо или рыба.
- Чай и кофе в том же приёме пищи заметно снижают усвоение такого железа. Их лучше пить между едой.
- Здесь есть фитаты — вещества, которые немного снижают усвоение железа и цинка. Это обычное свойство круп и бобовых; в калькуляторе мы это учитываем.
Витамины и минералы: попкорн без масла
| Показатель | 100 г | Порция 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 7,4 | 7,4 мкг | 1 % |
| Витамин D | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин E | 0,29 | 0,29 мг | 2 % |
| Витамин K | 1,2 | 1,2 мкг | 1 % |
| Витамин C | 0,25 | 0,25 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | 0,1 | 0,1 мг | 7 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,08 | 0,08 мг | 5 % |
| B6 | 0,16 | 0,16 мг | 8 % |
| B12 | 0 | 0 мкг | 0 % |
| PP (ниацин) | ≈4,3 | ≈4,3 мг | 22 % |
| Фолаты (B9) | 31 | 31 мкг | 8 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,51 | 0,51 мг | 10 % |
| Холин | ≈26 | ≈26 мг | 5 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 7 | 7 мг | 1 % |
| Железо | 3,2 | 3,2 мг | 18 % |
| Магний | 144 | 144 мг | 34 % |
| Цинк | 3,1 | 3,1 мг | 26 % |
| Йод | 2,5 | 2,5 мкг | 2 % |
| Селен | ≈7,5 | ≈7,5 мкг | 14 % |
| Калий | 329 | 329 мг | 9 % |
| Фосфор | 358 | 358 мг | 51 % |
| Медь | 0,26 | 0,26 мг | 26 % |
| Марганец | 1,1 | 1,1 мг | 56 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 13 | 13 г | 64 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.