Рыба
Рыба: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 150 г
213ккал
- белки
- 34 г
- жиры
- 8,4 г
- углеводы
- 0,48 г
- клетчатка
- 0 г
Рыба приготовленная (среднее)
Витамины и минералы: рыба
| Показатель | 100 г | Порция 150 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 13 | 20 мкг | 2 % |
| Витамин D | 3,7 | 5,5 мкг | 37 % |
| Витамин E | ≈0,95 | ≈1,4 мг | 10 % |
| Витамин K | ≈0,1 | ≈0,15 мкг | 0 % |
| Витамин C | 0,79 | 1,2 мг | 1 % |
| B1 (тиамин) | 0,11 | 0,17 мг | 11 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,12 | 0,18 мг | 10 % |
| B6 | 0,32 | 0,48 мг | 24 % |
| B12 | 3,9 | 5,9 мкг | 195 % |
| PP (ниацин) | ≈8,5 | ≈13 мг | 63 % |
| Фолаты (B9) | 16 | 24 мкг | 6 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,59 | 0,89 мг | 18 % |
| Холин | ≈77 | ≈116 мг | 23 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 28 | 41 мг | 4 % |
| Железо | 0,6 | 0,9 мг | 5 % |
| Магний | 30 | 45 мг | 11 % |
| Цинк | 0,63 | 0,95 мг | 8 % |
| Йод | 58 | 87 мкг | 58 % |
| Селен | 31 | 46 мкг | 84 % |
| Калий | 356 | 534 мг | 15 % |
| Фосфор | 236 | 354 мг | 51 % |
| Медь | 0,05 | 0,08 мг | 8 % |
| Марганец | 0,04 | 0,05 мг | 3 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 750 | 1 125 мг | 450 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.