Рыба
Сельдь атлантическая: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 150 г
264ккал
- белки
- 27 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
- 0 г
- клетчатка
- 0 г
Сельдь атлантическая сырая
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в порции 150 г
- Омега-3 (ЭПК+ДГК)1 050 %
- B12575 %
- Витамин D107 %
- Селен85 %
- PP (ниацин)54 %
- Йод54 %
Как лучше усваивается
- Железо здесь в основном гемовое — из мяса и рыбы оно усваивается лучше всего. Мясо и рыба ещё и помогают усвоить железо из гарнира, который едят вместе с ними.
Витамины и минералы: сельдь атлантическая
| Показатель | 100 г | Порция 150 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 38 | 57 мкг | 7 % |
| Витамин D | 11 | 16 мкг | 107 % |
| Витамин E | 1,2 | 1,8 мг | 12 % |
| Витамин K | 0,45 | 0,68 мкг | 1 % |
| Витамин C | 0,75 | 1,1 мг | 1 % |
| B1 (тиамин) | 0,04 | 0,05 мг | 4 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,24 | 0,36 мг | 20 % |
| B6 | 0,38 | 0,57 мг | 28 % |
| B12 | 12 | 17 мкг | 575 % |
| PP (ниацин) | 7,3 | 11 мг | 54 % |
| Фолаты (B9) | 9,4 | 14 мкг | 4 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,84 | 1,3 мг | 25 % |
| Холин | 66 | 99 мг | 20 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 62 | 92 мг | 9 % |
| Железо | 1,2 | 1,8 мг | 10 % |
| Магний | 27 | 41 мг | 10 % |
| Цинк | 0,79 | 1,2 мг | 10 % |
| Йод | 54 | 81 мкг | 54 % |
| Селен | 31 | 47 мкг | 85 % |
| Калий | 342 | 513 мг | 15 % |
| Фосфор | 235 | 353 мг | 50 % |
| Медь | 0,15 | 0,23 мг | 23 % |
| Марганец | 0,03 | 0,04 мг | 2 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 1 750 | 2 625 мг | 1 050 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.