Орехи и семена
Семечки тыквенные: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
горсть 30 г
168ккал
- белки
- 9,1 г
- жиры
- 15 г
- углеводы
- 1,4 г
- клетчатка
- 1,8 г
Семечки тыквенные
Как лучше усваивается
- Железо здесь растительное (негемовое): усваивается хуже, чем из мяса. Лучше усвоится, если в том же приёме пищи есть овощи, зелень или фрукты с витамином C, а также мясо или рыба.
- Чай и кофе в том же приёме пищи заметно снижают усвоение такого железа. Их лучше пить между едой.
- Здесь много фитатов — веществ, которые связывают железо и цинк. Это обычное свойство цельных зёрен, бобовых и орехов; в калькуляторе мы это учитываем.
Витамины и минералы: семечки тыквенные
| Показатель | 100 г | Порция 30 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 1 | 0,3 мкг | 0 % |
| Витамин D | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин E | 2,2 | 0,65 мг | 4 % |
| Витамин K | 7,3 | 2,2 мкг | 2 % |
| Витамин C | 1,9 | 0,57 мг | 1 % |
| B1 (тиамин) | 0,27 | 0,08 мг | 5 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,15 | 0,05 мг | 3 % |
| B6 | 0,14 | 0,04 мг | 2 % |
| B12 | 0 | 0 мкг | 0 % |
| PP (ниацин) | 15 | 4,4 мг | 22 % |
| Фолаты (B9) | 58 | 17 мкг | 4 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,75 | 0,23 мг | 5 % |
| Холин | 63 | 19 мг | 4 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 46 | 14 мг | 1 % |
| Железо | 8,8 | 2,6 мг | 15 % |
| Магний | 592 | 178 мг | 42 % |
| Цинк | 7,8 | 2,3 мг | 20 % |
| Йод | ≈10 | ≈3 мкг | 2 % |
| Селен | 9,4 | 2,8 мкг | 5 % |
| Калий | 809 | 243 мг | 7 % |
| Фосфор | 1 233 | 370 мг | 53 % |
| Медь | 1,3 | 0,4 мг | 40 % |
| Марганец | 4,5 | 1,4 мг | 68 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 6 | 1,8 г | 9 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.