Орехи и семена
Семена льна: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
ст. л. 15 г
80ккал
- белки
- 2,7 г
- жиры
- 6,3 г
- углеводы
- 0,24 г
- клетчатка
- 4,1 г
Семена льна
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в порции 15 г
- Пищевые волокна20 %
- Марганец19 %
- Медь18 %
- B1 (тиамин)16 %
Как лучше усваивается
- Здесь много фитатов — веществ, которые связывают железо и цинк. Это обычное свойство цельных зёрен, бобовых и орехов; в калькуляторе мы это учитываем.
Витамины и минералы: семена льна
| Показатель | 100 г | Порция 15 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин D | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин E | 0,31 | 0,05 мг | 0 % |
| Витамин K | 4,3 | 0,65 мкг | 1 % |
| Витамин C | 0,6 | 0,09 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | 1,6 | 0,25 мг | 16 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,16 | 0,02 мг | 1 % |
| B6 | 0,47 | 0,07 мг | 4 % |
| B12 | 0 | 0 мкг | 0 % |
| PP (ниацин) | 8 | 1,2 мг | 6 % |
| Фолаты (B9) | 87 | 13 мкг | 3 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,99 | 0,15 мг | 3 % |
| Холин | 79 | 12 мг | 2 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 255 | 38 мг | 4 % |
| Железо | 5,7 | 0,86 мг | 5 % |
| Магний | 392 | 59 мг | 14 % |
| Цинк | 4,3 | 0,65 мг | 5 % |
| Йод | ≈10 | ≈1,5 мкг | 1 % |
| Селен | 25 | 3,8 мкг | 7 % |
| Калий | 813 | 122 мг | 3 % |
| Фосфор | 642 | 96 мг | 14 % |
| Медь | 1,2 | 0,18 мг | 18 % |
| Марганец | 2,5 | 0,37 мг | 19 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 27 | 4,1 г | 20 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.