Рыба
Сом: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 150 г
179ккал
- белки
- 23 г
- жиры
- 8,9 г
- углеводы
- 0 г
- клетчатка
- 0 г
Сом сырой
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в порции 150 г
- B12144 %
- Фосфор44 %
- PP (ниацин)39 %
- Селен22 %
Витамины и минералы: сом
| Показатель | 100 г | Порция 150 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин D | 0,2 | 0,3 мкг | 2 % |
| Витамин E | 0,81 | 1,2 мг | 8 % |
| Витамин K | 2,1 | 3,2 мкг | 3 % |
| Витамин C | 0 | 0 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | 0,02 | 0,03 мг | 2 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,08 | 0,12 мг | 7 % |
| B6 | 0,15 | 0,23 мг | 12 % |
| B12 | 2,9 | 4,3 мкг | 144 % |
| PP (ниацин) | 5,1 | 7,7 мг | 39 % |
| Фолаты (B9) | 10 | 15 мкг | 4 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,67 | 1 мг | 20 % |
| Холин | 65 | 98 мг | 20 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 8 | 12 мг | 1 % |
| Железо | 0,23 | 0,35 мг | 2 % |
| Магний | 19 | 29 мг | 7 % |
| Цинк | 0,48 | 0,72 мг | 6 % |
| Йод | ≈27 | ≈40 мкг | 27 % |
| Селен | 8,2 | 12 мкг | 22 % |
| Калий | 302 | 453 мг | 13 % |
| Фосфор | 204 | 306 мг | 44 % |
| Медь | 0,03 | 0,05 мг | 5 % |
| Марганец | 0,02 | 0,02 мг | 1 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 74 | 111 мг | 44 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.