Рыба
Судак: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 150 г
131ккал
- белки
- 27 г
- жиры
- 1,6 г
- углеводы
- 1,6 г
- клетчатка
- 0 г
Судак сырой
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в порции 150 г
- Омега-3 (ЭПК+ДГК)209 %
- B12105 %
- Селен55 %
- Фосфор47 %
- PP (ниацин)43 %
Витамины и минералы: судак
| Показатель | 100 г | Порция 150 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 22 | 33 мкг | 4 % |
| Витамин D | 0,7 | 1,1 мкг | 7 % |
| Витамин E | 1,4 | 2 мг | 13 % |
| Витамин K | 0,13 | 0,2 мкг | 0 % |
| Витамин C | 1 | 1,5 мг | 2 % |
| B1 (тиамин) | 0,16 | 0,24 мг | 16 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,25 | 0,38 мг | 21 % |
| B6 | 0,13 | 0,19 мг | 9 % |
| B12 | 2,1 | 3,1 мкг | 105 % |
| PP (ниацин) | 5,7 | 8,6 мг | 43 % |
| Фолаты (B9) | 16 | 23 мкг | 6 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,78 | 1,2 мг | 23 % |
| Холин | ≈77 | ≈116 мг | 23 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 54 | 81 мг | 8 % |
| Железо | 0,3 | 0,45 мг | 3 % |
| Магний | 29 | 44 мг | 10 % |
| Цинк | 0,4 | 0,6 мг | 5 % |
| Йод | 22 | 32 мкг | 22 % |
| Селен | 20 | 30 мкг | 55 % |
| Калий | 340 | 510 мг | 15 % |
| Фосфор | 220 | 330 мг | 47 % |
| Медь | 0,01 | 0,02 мг | 2 % |
| Марганец | 0,03 | 0,05 мг | 2 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 348 | 522 мг | 209 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.