Свинина
Свинина корейка: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 150 г
372ккал
- белки
- 41 г
- жиры
- 22 г
- углеводы
- 0 г
- клетчатка
- 0 г
Свинина корейка запечённая
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в порции 150 г
- B1 (тиамин)99 %
- Селен91 %
- PP (ниацин)84 %
- Фосфор52 %
- B639 %
- B1236 %
Как лучше усваивается
- Железо здесь в основном гемовое — из мяса и рыбы оно усваивается лучше всего. Мясо и рыба ещё и помогают усвоить железо из гарнира, который едят вместе с ними.
Витамины и минералы: свинина корейка
| Показатель | 100 г | Порция 150 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 3 | 4,5 мкг | 1 % |
| Витамин D | 1 | 1,5 мкг | 10 % |
| Витамин E | 0,19 | 0,29 мг | 2 % |
| Витамин K | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин C | 0,6 | 0,9 мг | 1 % |
| B1 (тиамин) | 0,99 | 1,5 мг | 99 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,31 | 0,47 мг | 26 % |
| B6 | 0,52 | 0,77 мг | 39 % |
| B12 | 0,71 | 1,1 мкг | 36 % |
| PP (ниацин) | 11 | 17 мг | 84 % |
| Фолаты (B9) | 6 | 9 мкг | 2 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,76 | 1,1 мг | 23 % |
| Холин | 93 | 140 мг | 28 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 19 | 29 мг | 3 % |
| Железо | 0,99 | 1,5 мг | 8 % |
| Магний | 26 | 39 мг | 9 % |
| Цинк | 2,3 | 3,5 мг | 29 % |
| Йод | ≈4 | ≈6 мкг | 4 % |
| Селен | 33 | 50 мкг | 91 % |
| Калий | 408 | 612 мг | 17 % |
| Фосфор | 242 | 363 мг | 52 % |
| Медь | 0,06 | 0,08 мг | 8 % |
| Марганец | 0,01 | 0,02 мг | 1 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.