Сыры
Сыр с голубой плесенью: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 30 г
108ккал
- белки
- 5 г
- жиры
- 9,8 г
- углеводы
- 0,2 г
- клетчатка
- 0,02 г
Сыр с голубой плесенью
Чем богат продукт
Ни одного витамина или минерала в обычной порции не набирается 15 % дневной нормы. Подробности — в таблице ниже.
Витамины и минералы: сыр с голубой плесенью
| Показатель | 100 г | Порция 30 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 226 | 68 мкг | 8 % |
| Витамин D | 0,1 | 0,03 мкг | 0 % |
| Витамин E | 0,05 | 0,02 мг | 0 % |
| Витамин K | 2,4 | 0,72 мкг | 1 % |
| Витамин C | 0 | 0 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | 0,03 | 0,01 мг | 1 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,43 | 0,13 мг | 7 % |
| B6 | 0,07 | 0,02 мг | 1 % |
| B12 | 0,74 | 0,22 мкг | 7 % |
| PP (ниацин) | 5,6 | 1,7 мг | 8 % |
| Фолаты (B9) | 47 | 14 мкг | 4 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,49 | 0,15 мг | 3 % |
| Холин | 14 | 4,2 мг | 1 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 391 | 117 мг | 12 % |
| Железо | 0,5 | 0,15 мг | 1 % |
| Магний | 17 | 5,1 мг | 1 % |
| Цинк | 2,5 | 0,75 мг | 6 % |
| Йод | 48 | 14 мкг | 10 % |
| Селен | 16 | 4,8 мкг | 9 % |
| Калий | 129 | 39 мг | 1 % |
| Фосфор | 320 | 96 мг | 14 % |
| Медь | 0,05 | 0,02 мг | 2 % |
| Марганец | 0,05 | 0,02 мг | 1 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0,06 | 0,02 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.