Сыры
Сыр твёрдый: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 30 г
119ккал
- белки
- 8,3 г
- жиры
- 9,5 г
- углеводы
- 0,08 г
- клетчатка
- 0 г
Сыр твёрдый (среднее)
Витамины и минералы: сыр твёрдый
| Показатель | 100 г | Порция 30 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 5,4 | 1,6 мкг | 0 % |
| Витамин D | ≈0,3 | ≈0,09 мкг | 1 % |
| Витамин E | ≈0,49 | ≈0,15 мг | 1 % |
| Витамин K | ≈2,1 | ≈0,63 мкг | 1 % |
| Витамин C | ≈0 | ≈0 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | ≈0,03 | ≈0,01 мг | 1 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,36 | 0,11 мг | 6 % |
| B6 | ≈0,07 | ≈0,02 мг | 1 % |
| B12 | 2,1 | 0,63 мкг | 21 % |
| PP (ниацин) | ≈5,9 | ≈1,8 мг | 9 % |
| Фолаты (B9) | 11 | 3,4 мкг | 1 % |
| B5 (пантотеновая) | ≈0,3 | ≈0,09 мг | 2 % |
| Холин | ≈15 | ≈4,6 мг | 1 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 916 | 275 мг | 27 % |
| Железо | 0,28 | 0,08 мг | 0 % |
| Магний | 42 | 13 мг | 3 % |
| Цинк | 3,9 | 1,2 мг | 10 % |
| Йод | 25 | 7,6 мкг | 5 % |
| Селен | 7,7 | 2,3 мкг | 4 % |
| Калий | 103 | 31 мг | 1 % |
| Фосфор | 646 | 194 мг | 28 % |
| Медь | 0,35 | 0,11 мг | 11 % |
| Марганец | 0,03 | 0,01 мг | 0 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 17 | 5,1 мг | 2 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.